Assortiment de cuillères noires

39 pièces

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Le poisson s'invite à l'apéro avec cette déclinaison de bouchées apéritives.

  • Sans gluten
  • Sucré / Salé
  • Froid

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Descriptif

Laissez-vous tenter par ce duo de pièces cocktail pleines de saveurs, dressées sur cuillères. Le tartare de Saint-Jacques à l'orange sanguine et le rouleau de sole et purée de patate douce, s'entremêlent pour un apéritif aux saveurs étonnantes.

Nombre de personnes
20
Quantité
39
Conditionnement
Dans une élégante boîte de transport, dressé sur un plateau de présentation imitation ardoise.
Conservation
A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°. Ne pas recongeler : Lecocq a pris grand soin de reconditionner cet excellent produit.
Ingrédients
Noix de Saint-Jacques, purée d’orange sanguine, segments d’orange, pousses de radis, huile d’olive, filet de sole, pousses d’épinards, Piquillos, patate douce, beurre, piment doux fumé
Conseil de préparation
Sortir du réfrigérateur 1 minute avant de les servir.
Conseil de présentation
Présenté à vos convives sur son plateau ardoise.
Suggestion accompagnement
Peut être accompagné de toutes autres pièces salées ou sucrées lors de votre apéritif dinatoire. Vous trouverez aussi les boissons en vente en ligne !
Conseil sommelier
A déguster avec une coupe de champagne, un verre de vin ou un cocktail de votre choix.

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