Coque de macaron, crème de raifort

40 pièces

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Lecocq traiteur d'événements revisite le macaron en version salée, pour un apéritif estival et goûteux.

  • Froid
  • Sans gluten
  • Sucré / Salé
  • Fait maison

Disponible à partir du Samedi 15 Décembre 2018 à 10H30

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Descriptif

Créez la surprise auprès de vos convives avec cette pièce cocktail originale mêlant croquant et onctuosité. Sucré et salé se marient subtilement avec l'association du haddock, du raifort et de la Granny Smith. La coque de macaron, crème de raifort séduira les amoureux de macarons.

Nombre de personnes
16
Quantité
40
Conditionnement
Dans une élégante boîte de transport, dressé sur un plateau de présentation imitation ardoise.
Conservation
A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°. Ne pas recongeler : Lecocq a pris grand soin de reconditionner cet excellent produit.
Ingrédients
Macaron, haddock, petit moulé, raifort râpé, pomme granny Smith
Conseil de préparation
Sortir du réfrigérateur 1 minute avant de les servir.
Conseil de présentation
Présenté à vos convives sur son plateau ardoise.
Suggestion accompagnement
Peut être accompagné de toutes autres pièces salées ou sucrées lors de votre apéritif dinatoire. Vous trouverez aussi les boissons en vente en ligne !
Conseil sommelier
A déguster avec une coupe de champagne, un verre de vin ou un cocktail de votre choix.

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