Petit feuilletage pour carpaccio de daurade

12 pièces

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Prenez la mer avec cette pièce apéritive toute en légéreté, au poisson délicat et savoureux.

  • Froid
  • Fait maison

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Descriptif

Le fondant du carpaccio de daurade et le croustillant du feuilletage donnent naissance à une délicieuse pièce cocktail qui épatera vos invités. Ce poisson cru parfaitement assaisonné sur son feuilleté, est à la fois goûteux et délicat. Le petit feuilletage pour carpaccio de daurade va ravir les papilles des amateurs de poisson !

Nombre de personnes
5
Quantité
12
Conditionnement
Dans une élégante boîte de transport, dressé sur un plateau de présentation imitation ardoise.
Conservation
A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°. Ne pas recongeler : Lecocq a pris grand soin de reconditionner cet excellent produit.
Ingrédients
Pâte feuilletée, filet de dorade sébaste, pesto italien, huile d’olive, zestes d’orange, fleur de sel
Conseil de préparation
Sortir du réfrigérateur 1 minute avant de les servir.
Conseil de présentation
Présenté à vos convives sur son plateau ardoise.
Suggestion accompagnement
Peut être accompagné de toutes autres pièces salées ou sucrées lors de votre apéritif dinatoire. Vous trouverez aussi les boissons en vente en ligne !
Conseil sommelier
A déguster avec une coupe de champagne, un verre de vin ou un cocktail de votre choix.

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